据日媒AFP报道,9月22日组委会在仁川亚运会选手所用的盒饭中,检测到有沙门氏菌,事前准备的76个盒饭全部丢弃,预防了大规模的食物中毒事件发生。
据报道,沙门氏菌是在21日为运动员准备的午餐中检测到的。由于盒饭被弃,选手们只好用事先备好的面包和牛奶等轻食代替午饭。不过据说也已经有不少运动员数次食用过这种午餐。韩国媒体也对此进行了报道,并称组委会宣传委员已经和之前的盒饭供应商解除合同,并迅速雇佣了新的供应商。
沙门氏菌有时候会引起的急性传染病,临床表现主要分为胃肠炎型(即食物中毒)、伤寒型、败血症型及肠道外局灶性感染。